常见菜式菜谱

蒜薹炒黄豆芽

花鱼儿

1食材：黄豆芽（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）2将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。4接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅装盘。
红烧鲫鱼

美乐猪

朋友去钓鱼，钓鱼技术特别棒，钓到了很多的鲫鱼，送了好多来家里，养在桶里，这些天天天吃鱼，煲汤或红烧都特别好，老公和家婆比较偏爱红烧的，所以都以红烧为主。
肉末酸笋—自动烹饪锅食谱

捷赛私房菜

酸笋虽然闻起来味道有点怪，但吃起来越嚼越香，配上五花肉末，酸咸中增添肉香，是很不错的下饭菜。
黄记煌三汁焖锅之鸡翅焖锅

捷赛私房菜

三汁焖锅，复合的酱汁味道，让人欲罢不能。在餐馆通常使用电磁炉或者燃气炉烹制，火候没把握好很容易糊锅，服务员会不时提醒食客翻动锅底。用自动锅烹制，可以避免这样的问题哟～
黄记煌三汁焖锅之草鱼焖锅

捷赛私房菜

烹饪实验室再接再厉，研究出了草鱼焖锅，浓郁的酱香风味，令人回味无穷，赶紧下厨试试吧！
番茄洋葱煮鸡蛋

青青草的小厨

1鸡蛋加少许盐调味打匀。2烧热锅，下油，倒入蛋液，中火快炒至七成熟，盛起。蛋快凝固时锅离火，这样蛋就不老，很滑嫩。3锅里下少许油，小火慢炒至洋葱出香味。4下番茄同煮，中火煮至番茄软出汁液。5加小半碗清水煮2分钟，并加入番茄酱2勺和一小勺白糖调味。6加入葱段和鸡蛋翻炒匀略煮收汁，加入适量盐调味即可，喜
不一样的香葱鸡片

dhc680

常规大家都喜欢放香葱在鸡片上，淋上热油，出来葱香。好看，但都不吃葱。用葱先煸香，油有葱香，便以后放的鸡片上都有葱香。这是一大优点，葱煸到未焦，又脆又香是关键，一焦就会发苦，不好吃了，难度就在这里面。食用时，鸡片和葱一起吃，有另一类的滋味。就是清炒鸡片上放点煎过的葱，但看上去不是很好看。但好吃，好吃的
冰糖葫芦全攻略，自制不返砂嘎嘣脆的糖葫芦

绮梦无多

很多人都把糖葫芦归结为儿时的回忆，说实话我小时候到是没觉得它有多好吃，我胃不好老妈也不敢让我多吃，糖葫芦就没在我记忆里留下多深的痕迹。前几天老妈说想吃糖葫芦，正好大姨给拿来了一大袋子山楂一直没解决掉，干脆就咱自己做吧。外面买的还不卫生，山楂都很可能没洗。做冰糖葫芦最重要的就是熬糖，很容易返砂，实际上
父母爱情=妈妈的秘方=私房鱼鳔火锅

摩西膳坊GODOFMERCY

不知道大家注意的没有。如果您细心的观察；在市场上买鱼，如果您不事先交代一声将鱼鳔留下。店家是不会给您的。这也是潜在的商机。本来是弃之无用的鱼鳔。却可以卖出了肉价了。LEMON没有调查过其他地方是否吃鱼鳔。可是生活在鱼米之乡，每日鱼虾等水产品是没有断过的。爱吃和会吃是两回事。爸爸爱吃；妈妈会吃。一位爱
辣炒蛏子

chinesewine

美味

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