菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辣炒蛏子

辣炒蛏子

收录时间：2024-02-11 16:10:12 热度：3190℃

辣炒蛏子的做法

1张图片

“ 美味 ”

食材明细

主料

蛏子 500克
大葱适量
大蒜仔 适量
干辣椒 适量

辅料

小米椒 适量
五花肉 适量
蚝油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣炒蛏子的做法步骤

1
原料
2
将水烧开
3
将蛏子放入，盖开了以后马上收起（会打开的就是新鲜的）
4
抽掉围着蛏子边上的那根黄线
5
将五花肉煸出油脂
6
将辅料一起煸出香味
7
将预处理好的蛏子快速翻炒
8
成品

制作小窍门

1.焯水时间一定不能太长，不然影响口感。2.预处理的蛏子一定要去掉边线，不然会好腥

本次制作《辣炒蛏子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜海鲜常见菜式鲁菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

果汁泰国菜冰淇淋惊蛰谷雨中秋大寒饼鲁菜肉菜小清新北京小吃产后调理海鲜墨西哥菜午餐自制酱料重阳节