常见菜式菜谱

虾仁炒豌豆

清荷荷

1大虾剥去外壳,挑出虾肠洗净.2虾切2段,用料酒,生粉,胡椒盐拌匀入味.豌豆洗净.3热锅冷油下虾仁煸炒变色出锅.4余油下豌豆煸炒,加点水盐煮熟.5再放入炒好的虾仁.6－起炒匀入味,7出锅装盘即好.
虾皮炒萝卜丝

清荷荷

1所有食材,洗净切好待用.2萝卜丝用少许盐腌渍－会,去萝卜辛辣味.腌渍出来的水倒掉3锅内放油,放入姜丝,下萝卜丝煸炒,4萝卜丝快熟时,加点生抽.5然后再放大蒜,虾皮一起煸炒均匀.6加胡椒调味.7出锅装盘即好.
雪菜虾肉炒蘑菇

花鱼儿

1食材：白灼虾、蘑菇（已清洗）、雪菜（已清洗）2将白灼虾剥壳取肉，待用。3将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片，待用。4将已清洗好的雪菜放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒一下。6接着，合入切好的雪菜翻炒翻炒。7然后，合入剥好的虾肉翻炒一下。8最后，加适量的盐。9调味炒匀，即可。10
荷兰豆炒土豆

花鱼儿

1食材：土豆（已清洗去皮）、荷兰豆（已清洗）2将土豆放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。4随后，加入一些清水煮开。5接着，加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味煮开，煮至土豆断生熟软。10然后，合入清洗好的荷兰豆翻炒翻炒至熟，即成。11出锅装盘。
腊鸡腿煮香芋

花鱼儿

1食材：香芋（已去皮洗净）、腊鸡腿、葱花2将香芋放在案板上切成块，待用。3将腊鸡腿放在案板上剁开。4烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。5随后，下入切好的香芋翻炒一下。6接着，加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀。10最后，搁入葱花，即成。11出锅装盘。
黑木耳圆白菜煮蛋饺

花鱼儿

1食材：黑木耳（已泡发清洗）、圆白菜（已撕开清洗）、蛋饺2烧锅倒油烧热，下入清洗好的圆白菜和黑木耳翻炒翻炒。3接着，合入蛋饺翻炒一下。4然后，加适量的清水。5煮开，煮至蛋饺和圆白菜熟透。6最后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀，即可。9出锅装盘。
栗子扒白菜

杜鹃花美食

1准备好原料。2娃娃菜切开。3水烧开后加一勺盐，一勺香油后放入娃娃菜煮软。4栗子煮熟5煮熟的栗子8个加适量清水放料理机里打成泥。6一碗高汤烧开后加入打碎的栗子泥，加入半勺盐，四分之一勺白糖提鲜，最后加入半碗水淀粉烧开。如果没有高汤半块浓汤宝也可以。7将烧好的汤汁浇在白菜上，在留几颗完整的栗子做装饰，
三鲜粉丝煲

清荷荷

1鹌鹑蛋煮好剥壳,瘦肉切片,粉丝用冷稍泡,虾剪去须,挑出虾肠.2蒜葱切细粒,金针菇,豆腐泡洗净备用.3肉片用生粉酱油腌入味,虾用料酒腌－会去腥.4热锅冷油放葱蒜粒煸香.5锅内放入开水,放鹌鹑蛋,金针菇,豆腐泡加盐稍煮.6锅内放入虾,肉片加胡椒,鸡精调味,关火再放入粉丝.7用最小火把砂煲烧热.8全部倒
低脂减肥餐单之西兰花拌虾仁

贰姑娘是个吃货

西兰花营养含量高且全面，具有防癌抗癌的功效。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，降低血糖。虾营养丰富，蛋白质含量很高，脂肪含量少，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分，且其肉质松软，易消化。最重要的是，这道菜不加任何
老爸的老北京厨房（蔬菜大棚）--爱上那口酸甜（醋溜白菜）

绛姝仙草

老爸的看家拿手菜，酸酸甜甜，最后拿热热的花椒油那么一浇，刺啦一声，冒着热乎气，那叫一个透鼻儿香，老北京话，就是说透着味道那么诱人，来碗大米饭，那叫一个可口，虽然说，萝卜白菜都不值钱，可是这菜得味儿，就这么地道，O∩_∩O~

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