常见菜式菜谱

洋参霍斛鸽子汤

小五的吃喝玩乐

天冷了，皮肤也略见干燥。喜欢喝汤的广东人，家里的汤水已经准备上了。煲汤，只要有时间，我还是喜欢用砂锅，喜欢慢火细炖的那种味道。
玉米莲藕炖牛肉

万山红

我家因为有个爱吃牛肉的儿子，所以平时牛肉吃得最多。今天中午时间比较紧张，就用了最简单快捷的方法来炖牛肉。用压力锅20分钟就搞定，而且牛肉很软烂，有汤有肉有菜，配米饭吃的热热乎乎的。这个做法特别适合上班族，做法虽然简单快捷，但味道很好的，尤其是加了胡萝卜和鲜玉米，汤汁有点回甜，很不错的。
肉末香菇烧豆腐

余甘果蜜的厨房

肉末豆腐很下饭，加入了香菇更加鲜美哦。豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。食材：豆腐400克、猪肉末1
西红柿炒蛋

尖角小荷

1鸡蛋打入碗中抽打均匀2西红柿洗净切块3葱切葱花4炒锅油烧热，倒入蛋液快速翻炒成块盛出5炒锅留底油，倒入葱花爆香6倒入西红柿块翻炒7炒至西红柿块变软8倒入鸡蛋块翻炒9加入盐、白糖翻匀出锅10装盘11⋯12…
脆爽小黄瓜

salila82

今天这道小黄瓜甚是好吃。香辣脆爽，非常下饭！咱湘妹子终于一次性过足了辣瘾。不知不觉中午又多吃了一碗饭，最近几个月体重蹭蹭蹭往上涨，这可如何是好？上个月还是我生日，在饭店点了这道菜，第一口就被这香辣脆爽的口感给惊呆了。第一次吃到如此好吃的小黄瓜。于是向老板打听用的是什么黄瓜，老板说是水果黄瓜。本来还想
腊肉炒素鸡

清荷荷

1食材洗净备用.2全部都切片.3锅内放水下腊肉片,稍煮去咸味.4锅放油煸香腊肉.5再放入素鸡.6加少许糖,盐酱油.7再加青椒稍炒,放鸡精调味.8出锅装盘即好.
香辣水煮鱼

杜鹃花美食

其实水煮鱼也没有我们想象的那么难做，只是片鱼片需要点技术。熟能生巧嘛，联系两三次以后就可以把鱼片片得十分完美了！水煮鱼的步骤我拍得比较多，主要是想让大家看得更清楚每一步的做法，学会这道菜以后，我们就可以再家里做香辣过瘾的水煮鱼啦！干红辣椒分为特辣、香辣、和微辣，我选用的是微辣的干红辣椒，如果您家里的
虾子打豆豆--豌豆烩虾子

摩西膳坊GODOFMERCY

豌豆烩虾仁是LEMON经常做的菜肴。入口极佳滑润、甘甜鲜嫩，回味无穷鲜美的口感。豌豆具有增强机体免疫功能；能够防癌治癌、通利大肠。虾仁君含有蛋白质和钙质具有丰富的营养。虾仁的氨基酸含量很高甜味就越高。虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分。虾青素是最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明
咖喱牛肉炖土豆

杜鹃花美食

对于怕冷的人来说，经常吃些热量高、能补气驱寒的牛、羊肉和狗肉等肉类食品，可有效增强肌体御寒能力。在冬季，人很容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。按中医的说法，牛羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃牛羊肉，可以缓解这些症状，既能抵御风寒，又可滋补身
青豆金针菇豆腐羹

花鱼儿

1食材：豆腐、金针菇（已清洗切碎）、青豆、水淀粉2将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。3烧锅倒油烧热，下入青豆翻炒一下。4随后，合入豆腐和金针菇翻动一下。5接着，加入一些清水煮开。6然后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀。9最后，加入水淀粉。10勾芡翻匀，即成。

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