手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 红焖蹄髈

    馋嘴乐

    猪蹄髈就是猪腿的上半部分,也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色,所以将其叫为“红焖蹄髈”,菜肴的口感软糯,香味浓郁。

  • 水果藕拌梨丝

    面具佳人

    1准备好所有的食材。2水果藕去皮切丝清水浸泡,梨去皮切丝。3水果藕丝开水煮上2分钟过凉沥干水分。4把水果藕丝,梨丝放入料理盆中加入白糖。5再加入柠檬汁。6拌均匀即可盛盘食用。7成品如图

  • 蜜汁水果藕

    喜欢柠檬

    水果藕表皮白亮,入口无渣,脆如梨,鲜藕既可生食,生吃如水果,微甜,清脆可口,凉拌炒食煲汤均可,品质较佳。

  • 【萝卜蒸咸鱼】--那一种味道很怀旧

    君梦深蓝

    随着年龄的增长,有时特怀念儿时吃过的饭,怀念奶奶的手,总能烹出那么多的美食来。萝卜干蒸咸鱼它的味道很怀旧,有些咸有些酸涩,但一股子难挡的鲜美味道,却如风暴能轻易撼动人的胃口,这款昔日渔家的菜,今日依旧很“经典”,甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味,更勾起对以前生活的沉思,回忆过去

  • 鹌鹑蛋烧五花肉

    清荷荷

    这道鹌鹑蛋烧五花肉,家中常做.五花肉香甜松软,肥而不腻,加-点胡萝卜里面,荤素搭配营养又好吃.

  • 什锦炒窝头

    Meggy跳舞的苹果

    前两天老妈蒸的南瓜玉米面窝头。今天就把一些蔬菜切丁、窝头切丁,来个大杂烩,没想到窝头炒了一下,吸收了菜汁的一些味道,还透着一股子南瓜的甜味,不知不觉吃了一大盘。

  • 豆腐皮蛋肠

    Qiuyue0815

    简单的小菜。

  • 干煸豆角

    0桃花潭0

    干煸豆角,香辣可口,做起来简单便捷,是家庭聚会的必备佳品,特别对小朋友来说也很是诱惑啊!本人对这道菜非常喜欢,一是因为口感好,二是本人对香辣口味非常热衷,虽然自己能做好干煸豆角,但是每每到饭店却不自觉地必点这道菜!今天心情也很好,这道菜也比较淡雅好看,最近比较喜欢淡雅的生活,人生就是这样,嘻嘻,喜欢

  • 火辣浓情--辣烧红尾鱼

    摩西膳坊GODOFMERCY

    这位有着红尾巴梢、尖嘴,学名为蒙古红鱼白;实际上并不神秘哦!俗称:红尾鱼。一般都是制成咸鱼供食用。红尾鱼的肉瘦少脂肪、肉质银白细嫩、味道鲜美、清新爽口、口味地道,是上好的美味菜肴。LEMON每次看到个头大的红尾鱼,就有收藏的喜好。多买几条腌制后;放入冰箱冷冻起来;因为可以将红尾鱼当成【应急菜】。用这

  • 黑白菜

    燕清欣

    【黑白菜】黑是指黑木耳,白即是指白菜。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为