常见菜式菜谱

豉香梅豆丝

妍之有你

梅豆，开着紫色的花，爬满篱笆…这是我记忆中梅豆的样子，像弯弯的小月亮，一个一个挂在藤间。现在看到市场上的梅豆，个头都特别大，不知是否是大棚里养出来的，味道也不似从前，但是偶尔吃吃也可以回味一下儿时的那种感觉。
夏季开胃菜--培根压榨笋

依然美食

这一段时间我是很注意炒菜的，连料酒和海鲜调味料都不敢下了。LG的皮肤病什么都要忌口，我生怕放了调味料他不知道就给吃了。加重病况，看着他难受的样子我都有些心疼了。现在用的最多的调味料就是盐巴和味精了，但是有时也会觉得没味道掉，如果加入番茄酱就带点酸酸甜甜的。它不影响而且还很下饭，两小吃货装门在底下捞起
酱焖鲫鱼

妍之有你

本来想做一道豆瓣酱焖鲫鱼的，无奈因自己好少用到豆瓣酱，故用香菇酱代替，出来的效果也是相当不错。芡汁红亮，鱼肉嫩滑，还带着一丝丝的香菇香味，真心好吃，下饭可是一流哦。
香辣猪蹄

樱桃咖啡

猪蹄又叫猪脚，猪手，有前后蹄之分，前蹄比较直比较肉，后蹄比较弯没那么多肉，比较多筋，我喜欢后脚蹄。猪蹄含丰富的胶原蛋白，美女们不要不敢吃哈
五花肉炒豆腐

花鱼儿

1材料：五花肉（已切成片）、豆腐、葱花、郫县豆瓣酱2将豆腐放在案板上切成小块，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。4随后，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着，合入切好的豆腐翻炒一下。8然后，加适量的清水。9加适量的郫县豆瓣酱10翻炒翻炒。11最后，加适量的盐。12加适量的鸡
香酥开口笑

追逐阳光

香酥开口笑外脆内酥，香甜可口。小小的面团，裹上芝麻，炸到酥松，表面裂开如同“开口一笑”。老早点心房里就有的卖，物美价廉，陪伴在自己逝去的青春里,成为不可磨灭的记忆。
小炒芹菜里脊

眉儿美食

1主料猪里脊、芹菜、胡萝卜。2将猪里脊切丝、芹菜切小段、胡萝卜切丝。将里脊肉加入生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、白糖、淀粉抓匀腌制20分钟。3炒锅烧热加入植物油，放入肉丝煸炒至变色。4肉丝炒熟后盛出备用。5炒锅加入蒜爆香。6加入芹菜和胡萝卜煸炒。7加入肉丝继续煸炒均匀。8加入盐、鸡精煸炒均匀即可
大盘鸡

ANNA厨日志

新疆大盘鸡是新疆地区名菜，起源于90年代初期，主要用料为鸡块和土豆，配皮带面烹饪而成。新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香。anna做的不一定正宗，好吃是硬道理，最后光光的盘子就证明味道确实很棒，自家做为了方便我买了现成的宽条切面，有时间的jm们也可以试着自己做皮带面，一定
蒜香里脊（电饭煲版）

小堂堂妈妈

新换的电饭锅，想试试做菜怎么样，正好家里有里脊，今天就用电饭煲代替烤箱试试烤里脊吧
【豉香紫苏辣爆沙甲】来一顿鲜美无比的海鲜餐

小瑶的美食

这个时候的贝类比较肥美，蛋白质含量高，还低脂，哈哈，对于夏天怕长肉肉的女生们，不妨多吃点这些哈！这类食材是要经过处理的，不然，容易有沙泥在里面呢，所以，制作前是要经过一定的方法进行处理，涛妈家的方法很古老，也比较麻烦，但吃进去的时候，是肥肥美美，干干净净的哦。不是什么妙招，也给大家说说哈！除了清理，

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