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  • 茄汁金针汤

    落雨无声

    学习美食一段时间,到最后又想追求原始的简单的,这又是一款简简单单的汤,也是一款很好喝的汤!

  • 风味炒双茄

    落雨无声

    炒双茄就是茄子加番茄,我再加点杏鲍菇和青椒混搭,口味挺不错!

  • 生拌油麦菜

    品味食尚

    生拌油麦菜是老公最爱吃的,不知道是啥原因总吃不腻。生拌菜一定要把菜洗干净,用淘米水、盐水、碱水浸泡都可以降解蔬果表面残留的农药,蒜也可以起到杀菌的作用

  • 虾仁粉丝蒸丝瓜

    斯佳丽WH

    1将大蒜切成末,放入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用; 2鲜虾去皮, 从二、三节处用牙签挑出虾线;3洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下; 4 准备好其他原料: 粉丝泡好; 丝瓜去皮切成相同长度的段;5将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底; 6切成段的丝瓜中间用小刀掏空; 7 塞入些蒜泥

  • 泡椒爆鸡胗

    斯佳丽WH

    1 先把鸡胗切成薄片放入碗中,加入适量的醋, 用手抓均匀, 腌制五分钟; 2再用清水将鸡胗冲洗干净, 沥干备用;3芹菜洗净切成段,姜,蒜,泡椒切好,郫县豆瓣备用;4在装有姜片和蒜片的碗中加入生抽,生粉,料酒,盐,胡椒,醋,糖和少量的水调成料汁备用; 5锅里放油,慢慢煸炒郫县豆瓣,6再加入泡椒爆香;

  • 大酱煎豆腐

    芹意

    韩式大酱和豆腐的主要成分都是大豆。大豆含有丰富的蛋白质,是素食主要的优质蛋白质来源。韩式大酱经过发酵,营养成分更加充分且容易吸收,其丰富的纤维和有益菌,具有消除体内毒素、抑制身体肥胖的作用。豆腐,其营养价值就更不用说了。煎好的豆腐上配上大酱等调味料煎香,外酥里嫩,口味鲜美,让人人爱上吃豆腐——

  • 香拌菠菜

    暖暖尚

    1将白芝麻放入平底锅内,中小火炒熟。2炒好的白芝麻加半勺盐,捣碎成芝麻盐。3取生抽2勺,陈醋1勺,白糖半勺,加几滴香油拌匀待用。4菠菜摘净用盐水泡20分钟,清水冲洗后控水备用。5开一锅水,水开后加入半勺盐,加洗好的菠菜烫一下。时间不用太久1分钟就够了。6烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会。7冰好的菠菜稍

  • 【牛奶紫薯塔】--- 香滑细腻的美味

    诗心

    这是上次家庭聚会时我为孩子们准备的餐前点心,制作十分简单,但很受小朋友们喜欢,个个抢着吃。妈妈们也都说口感特别好。有个平时不爱吃紫薯的小朋友也说以后要吃了,但是还是要吃这样漂漂亮亮的紫薯。小孩子就是这样,特别喜欢吃看着就能让他有食欲的食物。就是同样的一块水果,切成普通的块和挖成圆球,都有很大的差别。

  • 好汤轻松做——薏米冬瓜排骨汤

    提啦米酥

    一碗好汤,其实自己炖起来也很简单。只需要简单的原料,和一段不长的等待,出锅的便是满溢的香味。就像我们生命中不能没有的幸福。只需要两个相爱的人,一些简单的柴米油盐,平平淡淡的相守,时间酿成的不但可以是醇厚的美酒,也可以是不喝便醉人的幸福滋味!最近天气一直没有要变凉快的意思,西安每天都在35度之上,跟朋

  • 凉拌肚丝

    辽南蟹

    一直比较怵动物肉脏,主要是洗的时候太麻烦,最近尝试着做了些,也摸索了一些小窍门,这里分享一下,呵呵谁有什么好办法,记得告诉我啊。买了一个猪肚,煮了一锅汤,一菜一汤,挺美呢!如何洗猪肚,在步骤中会祥细说明。