常见菜式菜谱

粉丝馍煎蛋

燕清欣

这个道菜所用的粉丝馍是我们当地的一种特色，粉丝馍一般都做煎蛋，粉丝馍是原味的，材料是淀粉，具体粉丝馍是如何做的炎妈就不知道了，因为这个粉丝馍平时都买来的。。。
美味初尝试--- 香醉“鹅“肝

诗心

对于美食，无论学习起来多么辛苦或者是困难，我都一样不减自己的热情与执着。我愿意为一个自己想学的食物忙到三更半夜。愿意为某一个知识不厌其烦的去反复了解。在刚开始看到李锦记【揭秘幸福味】的活动的时候，我最想一试的就是这个“香醉鹅肝”。一方面是因为这个菜在平时我从来没有做过，也没有见过，所以很想学习一下。
老厨白菜

放逐的青春

老厨白菜是我们山东的特色菜以嫩白菜、五花肉、粉皮为主要原料炒制而成做法简单，滑嫩味美，开胃下饭，老少皆宜的一道菜至于怎么做好吃，也得根据自己的口味习惯来进行调整下面跟大家分享一下我的做法吧
糯米肉丸子

微笑雨（菱桐）

1主要原料如图，糯米泡发了一个晚上（图片只取了一部分）2小葱切碎，猪肉剁碎。3将碎肉和小葱混合均匀。4加入一匙食用油，搅拌均匀。5加入一个鸡蛋，搅拌均匀。6加入适量淀粉和五香粉，搅拌均匀。7加入适量酱油8搅拌均匀9用勺子挖起一块肉馅，在糯米里滚一下（糯米不够再补充）。10滚好的全部放入盘子中。11把
香炒豆渣

放逐的青春

豆渣，是制作豆浆、豆腐的下脚料，弃之非常可惜其实豆渣也能烹制成营养丰富且独具风味的美食并且炒豆渣现在已经普遍登上大酒店的饭桌了呢此菜口味鲜香、浓香爽口并且营养丰富
秘制红烧肉

落雨无声

儿子自小很少吃肉，都是以蔬菜和海鲜为主，所以我家很少做大肉吃，今天用李锦记秘制红烧汁做了红烧肉，很简便很入味，色泽出来也很诱人，儿子吃了很多块呢！这浓郁的味道尝过的人感觉会很幸福！
【东北菜】-炝拌干豆腐丝

aichishanzhatiao

干豆腐是东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品。深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。炝拌干豆腐是很简单又美味的小菜，几乎是牛肉面店、烧烤店、火锅店的常客，可以根据每人的口味适当添加配菜。
冰糖红枣走油肉

小耿妈妈

中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、
【糯米小南瓜】

帅帅小厨

大家都知道南瓜是健康食品由于南瓜的颜色很漂亮常用来调色，今天来一个健康的糯米糍，用南瓜调色并作以造型很漂亮也很好吃，第一次试着做，不好请大家担待
蓝莓奶香小曲奇

烧焦的Apple

本来嘛，我不太喜欢吃饼干的，自从最近入手烤箱以来，就觉得这也好吃那也好吃，想自己变花式做出每一样美食。昨晚做了这个小曲奇，第一次没经验挤得有点难看，不过味道却是超级棒，老妈吃了2/3的量哈！！！她说今天起床会不会上火了呢！哇哈哈

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