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糯米肉丸子

微笑雨（菱桐）
收录时间：2022-12-07 04:53:18      热度：7547℃
糯米肉丸子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

糯米肉丸子的做法步骤

  • 糯米肉丸子的做法步骤：1
    1
    主要原料如图，糯米泡发了一个晚上（图片只取了一部分）
  • 糯米肉丸子的做法步骤：2
    2
    小葱切碎，猪肉剁碎。
  • 糯米肉丸子的做法步骤：3
    3
    将碎肉和小葱混合均匀。
  • 糯米肉丸子的做法步骤：4
    4
    加入一匙食用油，搅拌均匀。
  • 糯米肉丸子的做法步骤：5
    5
    加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
  • 糯米肉丸子的做法步骤：6
    6
    加入适量淀粉和五香粉，搅拌均匀。
  • 糯米肉丸子的做法步骤：7
    7
    加入适量酱油
  • 糯米肉丸子的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀
  • 糯米肉丸子的做法步骤：9
    9
    用勺子挖起一块肉馅，在糯米里滚一下（糯米不够再补充）。
  • 糯米肉丸子的做法步骤：10
    10
    滚好的全部放入盘子中。
  • 糯米肉丸子的做法步骤：11
    11
    把盘子放入锅中隔水蒸，开过以后5分钟。
  • 糯米肉丸子的做法步骤：12
    12
    出品！
本次制作《糯米肉丸子》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   儿童   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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