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糯米肉丸子
糯米肉丸子
微笑雨(菱桐)
收录时间:2022-12-07 04:53:18 热度:7656℃
1张图片
食材明细
主料
小葱
少许
猪肉
适量
鸡蛋
一个
糯米
适量
辅料
淀粉
适量
配料
食用油
少许
盐
少许
五香粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
糯米肉丸子的做法步骤
1
主要原料如图,糯米泡发了一个晚上(图片只取了一部分)
2
小葱切碎,猪肉剁碎。
3
将碎肉和小葱混合均匀。
4
加入一匙食用油,搅拌均匀。
5
加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
6
加入适量淀粉和五香粉,搅拌均匀。
7
加入适量酱油
8
搅拌均匀
9
用勺子挖起一块肉馅,在糯米里滚一下(糯米不够再补充)。
10
滚好的全部放入盘子中。
11
把盘子放入锅中隔水蒸,开过以后5分钟。
12
出品!
本次制作《糯米肉丸子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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