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  • 【广式白莲蓉蛋黄月饼】

    金娃美食

    前几天做月饼买的馅料还剩下一点,看了一下剩下的正好可以再做一次月饼,真是碰上十五贯了,上次做了白莲蓉的口感不错,看到大家都在做蛋黄的我也很想尝试一下,正好家里有买的熟咸鸭蛋,我想把蛋黄扒出来做就行吧?他们都是买的生咸鸭蛋回家烤一下太麻烦了吧?说干就干,昨晚吃完饭把泡好的衣服放洗衣机里,我就到厨房挑灯

  • 牛肉丸子汤

    蜜糖厨房

    1准备材料2牛肉切大块,冲洗干净3用料理机搅碎牛肉,加入搅碎的葱姜末,加少许盐、料酒,五香粉、鸡精、生抽、胡椒粉搅拌均匀,加入一个蛋清和少许水淀粉,搅打上劲儿4菠菜去根,洗净焯水备用5锅中加清水,开小火,待小泡后逐个放入制好的牛肉丸6将锅烧开,肉丸浮起后,将浮沫撇干净7放入菠菜段,关火8将肉丸汤调味

  • 蔓越莓发糕

    落雨无声

    最近休息在家,早上煮一锅菊花粥,再弄一个简易的发糕,感觉不错的早餐啊!这种发糕的做法最简单了,不用揉面,只要发好就可以蒸了吃,味道又软又糯,顶上再加上蔓越莓干,酸甜可口,更加美味了!

  • “赛”鱼翅--瑶虾粉丝娃娃菜

    rosejyy2000

    有句话,大家应该听过,叫做:粉丝当鱼翅。每当见到鱼翅的菜谱,总是略过,一来鱼翅贵价不经常吃,咱就不说割鱼翅什么残忍、破坏生态象网上砸砖的那些话,免得有吃不到葡萄说葡萄酸的嫌疑,俺就用粉丝来代替,精心炮制的粉丝,相信味道肯定不差,与其说是赛鱼翅,倒不如说是仿鱼翅。

  • 酥炸梭鱼

    放逐的青春

    梭鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素其肉质细嫩,味道鲜美炸后的梭鱼外酥内嫩,鱼肉细嫩香滑,口感极佳

  • 糖醋里脊

    尘欢

    糖醋里脊外焦里嫩,酸甜适中,汁不多不少刚刚好,开胃又下饭。

  • 南瓜花饺

    juju菊娜

    1主料2猪肉搅成沫3葱切沫4葱和猪肉搅拌在一起,加一点点盐和酱油略腌一会5南瓜去皮切小块6放锅里大火隔水蒸10分钟左右7将蒸好的南瓜用勺子压成泥(很细腻没有颗粒的那种泥哦)8压好后,倒入一部分面粉里搅拌好后揉成南瓜面团,另一部分面粉加水揉成白面团9南瓜面团和白面团充分柔匀揉透,揉成光滑的面团。(面团

  • 【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨

    茗月baby

    能够有幸得到这次试用,非常意外也很开心,在网上查了一下,这个还是新款刚上市不久,有很多网友评价这款“沸腾系列”的很不错。收到货,包装的真好,打开一看,款式更是漂亮美观,白色简洁大方,触摸按键也很不错。以前每次要炖肉,因为我怕用老式压力锅,都是让老妈把肉放进去帮我压,现在有个这个电压力锅,真是太棒了,

  • 葱烧黄花鱼

    蜜糖厨房

    1准备材料2将黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时3将大葱拍碎切段,姜切片备用4热油锅,放入腌好的黄花鱼5两面煎至金黄6放入姜片葱段7倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水8小火慢煨,至水差不多收干为止9起锅装盘,撒小香葱和红椒装饰即可小窍门1、要想煎鱼不破皮,锅必须够热才成,油也要稍多些。2

  • 麻辣鸡丁

    尘欢

    麻辣鸡丁这个菜,很多店里都是用鸡胸肉炒的,鸡胸是比鸡腿肉好切丁,而且还不用剔骨。但还是鸡腿肉炒好来更好吃些。我用的四川的青花椒,很麻。红尖椒也满辣,菜炒出来很有味道。