手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 鸡蛋饼12+

    bess04

    1准备食材2鸡蛋打散3加面粉4过筛5加糖6平底锅刷一点植物油将蛋饼摊熟。7如图8如同所示做出立体小花形状。

  • 鲫鱼豆腐汤

    我们的卜宝宝

    1准备好鱼和豆腐还有配料。2热锅,放茶油煎鱼。放点姜一起煎。3鱼煎好了放入准备好的砂锅中,把姜葱炒香放再豆腐,煎一会加少量清水煮开,再倒入砂锅里面。用砂锅加热。一会过后放入葱和其它配料,最后放香菜。小窍门煎鱼前要给鱼身上抹盐,放葱后用筷子搅拌一下,最后放香菜就不用火了,砂锅聚热。

  • 电饭锅蛋糕

    junida

    家长没同意买烤箱,只能充分发挥电饭锅功能。跟烤出来没差别。孩子们的大爱。

  • 胡萝卜红烧肉

    雨欣欣欣

    这道菜呢,在四川一个非常好听的名字,叫樱桃肉。源于这个农村种的这个小胡萝卜。又红又鲜艳,很像樱桃。这道菜着胡罗卜特有的清香和甜味。风味独特,色彩艳丽,别具一格。

  • 溜带鱼段

    hb俗人

    带鱼外酥里嫩入味,好吃下饭

  • 蒸烤花卷

    在厨房玩面

    1酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面!和好后揉成光滑得面团醒发(具体和面方法之前有发过哦????冬天酵母加了)2面团醒发好后,取出一块大约80克的面剂子!!!剩余的用压面机压开,抹胡麻油,撒面粉3抹油后,折叠起来!折小点,用刀切小条,拧成小花卷!(如图)把小面团揉光滑擀开!4拧好的花卷底子抹水,粘在圆

  • 豆沙卷

    海之韵美食记

    不少人喜欢吃豆沙包,咬一口就是香甜的豆沙馅。但是我妈和我说,一大块的馅儿,吃起来有点腻。好吧,为了老人家,就换个做法,而且这个做法更快,更适合新手操作,蒸出来的豆沙卷会很光滑光滑的。只要将面皮儿擀成一大片,抹上豆沙馅,再卷起来,切成块儿即可。不少新手会败在不会擀圆面皮,不会包包子上,就试一下做成豆沙

  • #御寒美食#番茄巴沙鱼

    麦子老妈

    巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质主要是钙等营养元素,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效!今天在家用番茄火锅底料来做一锅番茄巴沙鱼!

  • 奶油咖啡蛋糕卷

    花擦擦

    1鸡蛋分离放入无水无油的盆里2蛋黄里放5克糖拌匀3放入色拉油拌匀4放入牛奶和咖啡拌匀无油水分离5放入低粉拌匀无干粉6蛋白放醋打成鱼泡,放入糖打发7打至湿性蛋白有小弯勾8取三分之一蛋白放入面糊里拌匀9拌好后再倒入蛋白中,上下搅拌,不要划圈10然后倒入模具中,振出气泡,烤箱180度预热10分钟,上下烤1

  • 什锦虾仁

    诗韵墨香

    食锦虾仁,冬天里御寒不可缺少的美味佳肴!补充蔬菜多种维生素很重要,各种蔬菜与鲜虾搭配的一道热菜,营养丰富。