美食街上有一家卖卤味儿的店 ,妞儿爸比较喜欢去买卤牛肉,以前吃觉得还不错,咸鲜也挺香的。可最近越吃越觉得不好吃了,好象只剩下咸味儿了。并非人家的品质有变化,感觉是自己的要求更高了,常年都自己做各种食物,大约是吃习惯了家常味吧。决定以后自己煮牛肉,当课题来研究,哈哈哈,以后准备靠它赚钱吗?也没准呢。先
这个菜是好几天前做的,那天,一位老友来家里打妞儿爸爸闲聊天,看我切肉准备午饭,笑着说现在都不吃这肉,塞牙还柴,主要是炒了之后太柴太难吃,要吃肉就吃羊肉或者牛肉。这位朋友并不不在我家吃饭,也不是挑剔我做的饭菜,只是描述他自己的生活,同时说出了一个问题,单纯炒瘦肉特别容易炒柴,自然也很难吃,不喜欢也是正