手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 【蘑菇炒鸡蛋】家常鲜美的小炒

    chriszhou

    蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶,而且蘑菇的热量很低。这么好的食材,当然我们要多吃点啦。可惜我觉得蘑菇好像没什么好做的,平时就会用蘑菇烧鸡或者蘑菇炒肉片,换不出其他花样,很伤脑筋。今天正在发愁用蘑菇做什么,正好看到几个鸡蛋。于是就想用蘑

  • 鸡蛋炒黄瓜

    下雨等彩虹

    买黄瓜已经几天了,上面都有一些皱了,凉拌已经不新鲜了,只能炒来吃,也没能丢掉啊,黄瓜前几天很贵啊,就用鸡蛋炒黄瓜,还是很美味。

  • 香菇肉饼汤

    小宇帅哥

    1将瘦肉剁碎2香菇放入水里浸泡 ,将香菇切小块3剁碎的瘦肉放入盐很淀粉,拌匀4将香菇和肉放入碗里5加入适量的水6放入锅里蒸30分钟

  • 板栗红烧鸡

    chuj2009

    板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。

  • 小鸡炖蘑菇

    guoli1007

    1鸡肉洗净剁好2粉条用开水泡软3榛蘑也冲洗干净。4将鸡肉凉水下锅。5烧开后撇去浮沫,捞出来冲洗干净。6锅内放少许油,放入冰糖慢慢加热至熔化7待冰糖微微变红之后,放入鸡块翻炒。鸡爪子拿出来不放里炒,不然越炒越干巴不好啃啦。8加入料酒和酱油翻炒均匀。9填汤没过鸡块,再把鸡爪子放进去。10加入胡椒粉和大料

  • 豇豆烧肉

    ppzhiai

    这个又是老公的新作 他呢 是最擅长所谓的家常菜...大家支持下吧!

  • 家常小菜——烂肉豇豆

    豆豆的美食之旅

    1准备好酸豇豆(我爸泡的酸豇豆很好吃,我就是不放任何调味料直接吃都很好吃,我太爱吃酸菜了)2猪肉切末3锅里加稍多的油,放入花椒小火炸香4放入肉末快速翻炒5放入酸豇豆翻炒均匀6炒至豇豆完全干噎,香味很浓时即可7烂肉豇豆是很下饭的菜,不管是干饭还是稀粥,夏天特别是吃稀粥吃酸豇豆别提多美了

  • 翅中两吃----蜜汁烤翅和啤酒翅中

    慧珂帆烘焙DIY

    1翅中有刀划开口,用生抽、盐、大量番茄酱、蜂蜜、料酒、花椒、盐、黑胡椒粉腌制一夜,放冰箱冷藏腌制2一半的翅中刷上蜂蜜,等表面干后,再刷上蜂蜜,放烤箱内,220度烤8-10分钟3烤箱烤好后的成品----蜜汁烤翅。蜂蜜的香味完全保留下来,而且鲜嫩。堪比饭店里的蜜汁肉4翅中在锅中煎至两面发黄5锅内倒入少量

  • 豆腐干炒五花肉

    小宇帅哥

    1五花肉切小块2将豆腐干切成小块3坐锅,放入适量的油加热,将肉放入热油里煎4肉煎得差不多时将豆腐放入锅里5加入适量的生抽和盐,翻炒一会即可装盘