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  • 【炸酱面 花样做】香菇肉丝炸酱面

    mother52julina

    1将猪肉切成丝,香菇切成片,葱姜切成末,装入盘中待用。2热锅放油,放入葱姜末,猪肉丝。3将葱姜末,肉丝炒出香味,加入香菇片。4翻炒均匀,倒入欣和甜面豆瓣酱,加入精盐,白糖,料酒烧至熟,成为酱料。5将面条放入开水锅中煮。6将香菇,小白菜放入锅中汤一下。7将小白菜,香菇捞出,过凉,放在盘子底下,将煮好的

  • 【炸酱面 花样做】圆葱鸡肉炸酱面

    mother52julina

    1将黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝分别清洗干净,切成丝,装入盘中待用。2准备好欣和葱伴侣豆瓣酱,将圆葱清洗干净,切成丝,熟鸡肉切成丝装入盘中待用。3热锅放油,放入圆葱丝。4将圆葱炒出香味,放入鸡肉丝,翻炒均匀。5加入欣和葱伴侣豆瓣酱,精盐,白糖,料酒。6翻炒均匀,最后放入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即

  • 麻辣花生素酱面

    西马栀子

    炸酱面更是老北京的招牌之一,是老百姓最喜爱的快餐,也是我家的金牌食品。但是正宗的老北京炸酱面是有肉的,即使是炸酱面馆里提供的素炸酱里面也是有鸡蛋的,不吃鸡蛋的才是严格素食者。我家可是没有素食者哟。。。不过这款素炸酱真是好吃的不得了呢。我用香菇和豆腐干代替肉,还添加了欣和的黄飞红麻辣花生。这酱营养相当

  • 【炸酱面 花样做】苦瓜鸡蛋炸酱面

    mother52julina

    1将苦瓜清洗干净,剖开,去瓤,切成小粒,葱切成末,装入盘中待用。2热锅放油,爆香葱末,放入苦瓜粒。3将苦瓜炒至断生,倒入打散的鸡蛋液。4将苦瓜鸡蛋炒散,加入欣和葱伴侣豆瓣酱。5翻炒均匀,加入精盐,白糖翻炒均匀,出锅,装入碗中待用。6将挂面放入滚水中煮。7放入苦瓜片煮熟。8将煮熟的苦瓜片,过凉,垫在盘

  • 【炸酱面 花样做】豇豆粒炸酱面

    mother52julina

    1将豇豆去筋,清洗干净,切成小粒装入盘中待用。2将欣和葱伴侣豆瓣酱放入碗中待用。3热锅放油,爆香葱姜末。4倒入豇豆粒翻炒均匀,加入精盐,五香粉,白糖,料酒。5翻炒均匀,倒入欣和葱伴侣豆瓣酱,加入少许清水稍微煨一会儿。6将豇豆粒炒熟,最后加入味精调味,出锅,装入碗中待用。7将挂面放入滚水中煮,放入豇豆

  • 【炸酱面,花样做】茭白花生肉丁炸酱面

    李李小酒窝

    1准备的材料。2茭白去壳洗净切丁。猪肉洗净切丁。 花生浸泡去衣。 黄豆芽摘去根洗净。苋菜摘去根洗净。3水开黄豆芽放入锅中焯5分钟至熟捞出做菜码。4锅中水开焯一下茭白丁捞出。5水开苋菜放入锅中焯一下捞出,挤出菜汁。6锅中倒油煸炒花生至金黄捞出。7锅中留底油煸炒肉丁变色,放入葱姜。8放入茭白丁加入葱伴侣

  • 【炸酱面 花样做】辣白菜炸酱面

    mother52julina

    1将香菇清洗干净,切成小丁,将猪肉切成小丁,欣和葱伴侣豆瓣放入碗中,葱姜切成末装入盘中待用。2鸡蛋磕入碗中,热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中,炒熟,盛入碗中待用。3热锅留少许底油烧热,爆香葱姜末,放入猪肉丁。4翻炒均匀,加入香菇丁。5翻炒均匀加入炒好的鸡蛋,加入欣和葱伴侣豆瓣酱,少许清水。6将酱

  • 【炸酱面,花样做】芝麻花生酱面

    vhao

    1将材料放入锅中。2边加水搅拌边用小火煮至酱浓稠即可。3将面粉兑水慢慢揉成光滑的面团。4擀成大片,然后撒上适量面粉,对折后切成粗细适度的面条,抖开抖掉多余的面粉即可。5做水开后,放入面煮熟,过水后,码上黄瓜丝,榨菜丝,淋上酱即可。

  • 洋葱鸡丁炸酱面

    小厨飘香

    单位请来了一位老外,教大家学习外语、练习口语,为参加省局的一个英语竞赛做准备,我也有幸参加了学习。在和老外练习口语交谈时他问我周末干什么了,我就说在做饭,做炸酱面!他很感兴趣也很喜欢,说这是中国的美食,很好吃!然后又摇头说:他总是不会用筷子!吃个面条老是吃不到嘴里。。。 我们还玩笑地说以后请他吃饭就

  • 鸡蛋炸酱面

    gaopingzhao

    炸酱面是我们家都很喜欢的面食之一,方便省事又快捷,营养还丰富。而且还很好吃呢。