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  • 【家庭快手小炒】炒合菜

    绿色天使

    家庭炒菜讲究好吃又要有营养,有时候人少,不方便制作很多的菜,就喜欢的菜在一起炒,炒合菜也是喜欢吃的一种素菜。虽说是素菜,非常的下饭呢,今天分享给大家,希望大家喜欢!炒合菜特点:色彩鲜艳味道鲜美香味浓郁

  • 油炸河虾

    爱跳舞的老太

    在鲁菜中,虾的吃法有很多种,油炸虾就是其中一种。用此烹饪法做出的虾,连壳都很香脆,即满足了口福,又补了钙,一举二得。

  • 酱爆肉丁

    A苹果小厨

    这道菜属鲁菜风格,咸香中略带甜味,色泽枣红,是配饭配面条的首选。

  • 喼汁猪肝片

    诗心

    喼汁,也叫作伍斯特沙司,是一种英国调味料,是用醋、洋葱、丁香、八角等多种香辛料制作而成,其色泽黑褐,味道酸甜微辣。喼汁很早以前从英国引入香港,然后传入广州,它具有酸、甜、鲜、香的特点,因此常在粤港菜肴中用来蘸点各种油炸食品,还可用来烹制菜肴。喼汁有点像辣酱油,其风味独特,味道酸甜微辣,还有独特的浓郁

  • 变着花样消耗端午咸蛋 蟹黄豆腐

    坨坨妈

    端午节过完了,各家各户是不是都对着家里大量的皮蛋、咸蛋、粽子头疼? 反正我是很头疼滴! 过了个节,我自己单位分的,老公单位分的,别人送的,父母给的,反正家里皮蛋咸蛋已经成灾,扔了一部分坏的,加上到处送人,也还剩下一两百个蛋。 俺们家算上坨屁屁,总共也才仨人,这天天吃顿顿吃,也吃不了几个,可这玩

  • 双色肉酱面

    京城子民

    酸酸甜甜的番茄酱汁,包裹着富有弹性的面条,时不时的口腔里还会引爆惊喜,这道主食在炎炎夏日绝对必不可少!

  • 【苏菜】百姓餐桌上的鲜香爽滑----蟹黄豆腐

    爱美的家

    很早以前就有营养专家说过“人不可一日无豆”,也就是说,在追求健康的过程中,我们应该每天补充适量的豆制品。豆腐是老百姓餐桌上常吃的食品,稍加变化不用高超的厨艺就能做出很多美味佳肴,诸如麻婆豆腐、家常豆腐、宫爆豆腐、还有这道蟹黄豆腐。外出吃饭点餐时总喜欢点这道蟹黄豆腐,端上桌黄白相间深深的一大盘,一勺下

  • 腌鸭蛋

    小耿妈妈

    1准备的料。2鸭蛋用水泡一下。3清洗干净,沥干水分。4准备两只干净的碗,分别倒进白酒和盐。5先把鸭蛋在白酒里面滚一圈。6再粘上一层盐巴。7装进保鲜袋扎紧袋口。8腌制30天左右随吃随煮。

  • 熘肝尖

    爱吃de胖子

    猪肝是常见的补血食物之一。它含有丰富的铁、锌、硒、叶酸、烟酸和维生素A、B2、B6等营养素,还可提供血红素铁(每100克猪肝中其含量高达22.6 毫克)和促进铁吸收的半胱氨酸。

  • 葱爆牛肉

    爱吃de胖子

    山东的章丘大葱很出名,而且味道也很好,甜中带辣,非常好。给大家介绍一道非常好的养生菜--葱爆牛肉,大葱能降血脂、降血压、降血糖,牛肉可以补铁,增强人的体质。二者结合非常好。