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酥炸薯饼
酥炸薯饼
tgcyy
收录时间:2022-08-27 12:58:49 热度:2935℃
1张图片
“
有了红薯淀粉炸薯饼也能吃出炸鸡的口感
”
食材明细
主料
红薯
适量
红薯淀粉
适量
辅料
鸡蛋
适量
食用油
适量
面粉
适量
配料
无
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酥炸薯饼的做法步骤
1
红薯提前蒸好
2
红薯剥皮切成1厘米厚的片
3
红薯裹少许干面粉,沾鸡蛋淀粉糊
4
7成油温炸制
5
趁热吃外焦里糯,因为红薯本身很甜,所以没加糖,喜欢吃甜的还可以加糖加蜂蜜。
制作小窍门
红薯是公认的健康食品,为了家里不爱吃红薯的孩子,试着做一下吧。
本次制作《酥炸薯饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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