1张图片
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十一长假,做的一个菜,尝试着照下来放网上,看到图片,我都要哭了,当时觉得很好啊,怎么图片跟想象差那么多。原谅渣像素以及北京的傍晚,实在黑的太早了,╮(╯▽╰)╭【借鉴了一下彩虹大大的做法,不过我家没豆腐,就用豆皮代替了 ”
食材明细
美食特点
豆皮海带汤的做法步骤
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放入豆皮,适当的煎一下,我觉得比较香,(* ̄▽ ̄)y
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放水和浓汤宝,煮几分钟,有点浮沫,我觉得可能海带没用水汆下的原因,下次试试。
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啦啦啦,汤出锅了,悲催的是香油我先放了1次,后来为了拍照又放了一次,所以。。。就看着比较油腻了,不过我觉得还挺好喝的,O(∩_∩)O~
制作小窍门
1,下次试试用水汆下海带再煮,是不是就没有浮沫了
2,放浓汤宝和蘑菇了,所以我觉得味精或者鸡精就不用放了,实验证明,我觉得汤还是挺鲜美的,啦啦啦
第一次放网上,还是挺高兴的,o(≧v≦)o~~
本次制作《豆皮海带汤》所使用的厨具:炒锅