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水煮鱼
水煮鱼
辣辣爱美食
收录时间:2022-12-16 06:47:54 热度:6278℃
1张图片
“
辣中有麻;鱼肉爽滑,也可以加自己喜欢の菜
”
食材明细
主料
草鱼
2200克
豆芽菜
500克
郫县豆瓣酱
1勺
老干妈酱
1勺
香葱
2棵
辅料
香菜
2棵
美食特点
中辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
水煮鱼的做法步骤
1
草鱼切片
2
豆芽洗净
3
准备辅料
4
滚水烫豆芽捞盆里备用
5
放辅料炒
6
鱼头鱼骨一起炒
7
加汤滚十分钟
8
放入腌好鱼片滚五分钟
9
倒入豆芽一起盆里
10
放油炒辣椒花椒倒入鱼里
本次制作《水煮鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
川菜
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