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土豆烧牛肉——简便
土豆烧牛肉——简便
zxd2009
收录时间:2021-11-19 11:40:50 热度:5886℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
500g
土豆
1000g
辅料
香菜
少许
蒜子
几个
配料
郫县豆瓣
50g
盐
少许
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
土豆烧牛肉——简便的做法步骤
1
将牛肉土豆豆瓣等准备主料辅料准备好
2
将牛肉在在锅里煮到八成熟后切成2CM左右的小块
3
土豆打皮之后也切成跟牛肉大小的块儿
4
放油适量将牛肉炒几分钟后加豆瓣儿,小火将豆瓣儿炒香炒出红油
5
加三瓶矿泉水那么多水,大火烧开十分钟后转小火烧一个小时,
6
然后加土豆儿,蒜等,烧开后加适量盐巴调味,然后小火煮20分钟,牛肉软了,土豆儿也耙了,起锅吧,香喷喷滴啊,土豆种都是牛肉味儿,再加点儿香菜,味道好极了
本次制作《土豆烧牛肉——简便》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
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