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收录时间:2021-11-19 11:38:29      热度:256℃
腊肠花茎炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤

  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    材料:鸡蛋、西兰花花茎、腊肠(已蒸熟)
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打在碗里,加适量的料酒。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    打成蛋液,待用。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将西兰花花茎清洗一下、去皮。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放在案板上切成片,待用。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    将已蒸熟的腊肠放在案板上切成片,待用。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    随后,将切好的西兰花花茎下入沸水中焯一下,捞出。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    接着,合入切好的腊肠和焯好的西兰花花茎翻炒一下。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    然后,加适量的盐。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    调味炒匀,即成。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    出锅。装盘。
本次制作《腊肠花茎炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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