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炝炒空心菜
炝炒空心菜
猪猪付
收录时间:2022-09-01 08:33:09 热度:10196℃
1张图片
食材明细
主料
空心菜
适量
辅料
调和油
适量
盐
适量
鸡精
适量
干辣椒
适量
青花椒
适量
大蒜
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝炒空心菜的做法步骤
1
空心菜摘好洗净控水,干辣椒切段,大蒜切片,
2
热油锅,等油锅冒青浓烟时下辣椒、花椒
3
下空心菜快速翻炒,加盐
4
紧接着下大蒜,鸡精快速炒
5
出锅
制作小窍门
1、鸡精少放点,吃多了不好哦!放一点点就很有味道了。
2、一定要油冒青烟了才能开炒哦!
本次制作《炝炒空心菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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