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收录时间:2021-11-19 11:27:08      热度:1085℃
火辣辣的卤肉的做法

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卤味食品是我国传统的熟食制品,卤味食品具有卤味浓郁、口感松软的特点,很受消费者喜爱,卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高,易学易做。卤好的卤味即可凉拌,也可作为配菜可搭出多种美味佳肴。

食材明细

主料
  • 卤肉 适量
辅料
配料

美食特点

火辣辣的卤肉的做法步骤

  • 火辣辣的卤肉的做法步骤:1
    1
    备卤肉和红辣椒。
  • 火辣辣的卤肉的做法步骤:2
    2
    卤肉切片,辣椒切丝。
  • 火辣辣的卤肉的做法步骤:3
    3
    油烧热放进辣椒放点盐。
  • 火辣辣的卤肉的做法步骤:4
    4
    将辣椒炒断生。
  • 火辣辣的卤肉的做法步骤:5
    5
    再放进卤肉。
  • 火辣辣的卤肉的做法步骤:6
    6
    翻炒片刻。
  • 火辣辣的卤肉的做法步骤:7
    7
    放点原卤汁和味精炒匀出锅。
  • 火辣辣的卤肉的做法步骤:8
    8
    炒好的辣炒卤肉。
本次制作《火辣辣的卤肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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