手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蛋饺
收录时间:2021-11-19 11:25:59      热度:3683℃
蛋饺的做法

  1张图片

小时候妈妈做蛋饺放在一个小勺子里做的,现在也找不到那种小勺子了,不过平底锅也照样能做蛋饺

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蛋饺的做法步骤

  • 蛋饺的做法步骤:1
    1
    准备所需材料,把鸡蛋打成蛋液,肉末里放好作料
  • 蛋饺的做法步骤:2
    2
    平底锅放入肥肉,开小火
  • 蛋饺的做法步骤:3
    3
    等肥肉能熬出一点点油时,就把肥肉放锅边上
  • 蛋饺的做法步骤:4
    4
    去一勺蛋液放入平底锅内
  • 蛋饺的做法步骤:5
    5
    开最小的火
  • 蛋饺的做法步骤:6
    6
    用筷子夹一点点肉末,放在蛋上面
  • 蛋饺的做法步骤:7
    7
    趁蛋液还没凝固时,赶快把蛋皮对折,对折好后,翻面,把另外一面也稍微煎一下
  • 蛋饺的做法步骤:8
    8
    所有蛋饺做好后,放入生抽,老抽,加入少许水,水烧滚后,再烧个15分钟左右即可
本次制作《蛋饺》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条