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泰式鸡肉青咖喱
泰式鸡肉青咖喱
蓝晶翎
收录时间:2022-11-16 11:04:50 热度:6197℃
1张图片
“
朋友来做客,想吃咖喱,又不想吃普通的咖喱,带了青咖喱酱料来。
第一次做,纯属尝试,没想到还不错。
”
食材明细
主料
洋葱
1个
土豆
2个
秋葵
4只
鸡肉
150g
辅料
鸿禧菇
适量
泰式青咖喱调料
1盒
椰奶
适量
美食特点
咖喱
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
泰式鸡肉青咖喱的做法步骤
1
准备好食材。
2
锅内放油,煎香洋葱。
3
放入鸡肉丁,炒至出油后下鸿禧菇吸油。
4
加入土豆,炒匀后,倒入泰式青咖喱。
5
炖煮10分钟后,加椰奶,放入秋葵丁。
6
焖煮一会儿,秋葵变色即可。
7
盛盘,铺在米饭上,撒上一层罗勒粉,美味啊~
制作小窍门
因为朋友带来的咖喱是调过味的,所以没有再放盐。口味重的同学可以自行调整。
菜谱标签:
热菜
老人
夜宵
泰国菜
夏季食谱
冬季食谱
晚餐
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