想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
简易版啤酒鸭
简易版啤酒鸭
聆听枫声
收录时间:2021-11-19 11:17:30 热度:6223℃
1张图片
食材明细
主料
鸭肉
600g
辅料
啤酒
适量
配料
生姜
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
油
适量
食盐
适量
八角
适量
生抽
适量
老抽
适量
美食特点
其他
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
简易版啤酒鸭的做法步骤
1
啤酒一罐,鸭肉洗干净斩块。
2
热锅下少量油,倒入鸭肉煸炒。
3
煸炒至鸭肉出很多油,下入生姜(切片)、干辣椒、蒜瓣(拍散)、八角。
4
煸炒至鸭肉微黄,加入生抽、老抽。
5
翻炒至鸭肉上色。
6
鸭肉上色后加入啤酒。
7
加入适量食盐,盖盖大火烧开,小火焖至鸭肉软烂。
8
大火收汁,装盘即可。
本次制作《简易版啤酒鸭》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
私房菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
推荐菜谱
补锌
解酒
西式宴请
七夕
晚餐
抗过敏
午餐
广东小吃
立冬
婴儿
馒头花卷
温州菜
甜品
情人节
面食
Muffin玛芬
保湿
冰淇淋