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蝴蝶虾
蝴蝶虾
雁子324
收录时间:2023-01-08 06:11:28 热度:5238℃
1张图片
食材明细
主料
虾肉
适量
辅料
玉米粉
适量
燕麦片
适量
盐白胡椒粉
适量
白葡萄酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
未知
难度
蝴蝶虾的做法步骤
1
选择大一点的虾,剥壳,去虾线,对半破开,用盐,白葡萄酒,白胡椒粉混合放置一会儿入味
2
用燕麦片和玉米粉代替淀粉和面包粉做备用混合粉。先将虾肉裹一层混合粉,再裹蛋液,再扎实的裹一层混合粉。
3
用橄榄油炸食物是最好的选择。等油五成熟,放入。两边金黄即起锅。
4
开吃吧,撒盐可以增加鲜味。也可以用番茄酱一起食用。
菜谱标签:
私房菜
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