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蟹柳拌莴笋

收录时间：2021-11-19 11:11:24 热度：4667℃

蟹柳拌莴笋的做法

3张图片

食材明细

主料

莴笋 175克
蟹柳 60克
黑木耳 2克

辅料

盐适量
鸡精适量
白醋适量
芝麻油 适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蟹柳拌莴笋的做法步骤

1
材料：黑木耳（已泡发）、莴笋、蟹柳
2
将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下，捞出待用。
3
将莴笋去皮清洗一下。
4
放在案板上切成块，待用。
5
将蟹柳剥去包装纸放在案板上切开，待用。
6
随后，将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开1分钟后捞出。
7
用凉水过凉。
8
接着，将过凉好的黑木耳控干水分。
9
合入切好的莴笋和蟹柳。
10
然后，加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
加适量的白醋。
13
加适量的芝麻油。
14
调味拌匀，即成。

本次制作《蟹柳拌莴笋》所使用的厨具：其它、炒锅

菜谱标签：家常菜私房菜午餐晚餐

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