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收录时间:2021-11-19 11:06:47      热度:7997℃
全麦粉发面饼的做法

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现代生活提倡绿色食品。全麦面粉发面饼就是适应人们健康饮食而诞生的。适当的酸碱中和还有利于人们身体的需要。我这款发面饼省时省力口感好,易消化,老少咸宜。

食材明细

主料
  • 全麦粉 500克
辅料
配料

美食特点

全麦粉发面饼的做法步骤

  • 全麦粉发面饼的做法步骤:1
    1
    全麦粉超市有卖。
  • 全麦粉发面饼的做法步骤:2
    2
    酵母粉。
  • 全麦粉发面饼的做法步骤:3
    3
    一斤面,六两水,4克酵母。面团揉匀盖上盖子放在温暖的地方发酵。
  • 全麦粉发面饼的做法步骤:4
    4
    大约饧发大约半小时(根据温度高低而定),体积发到原来体积的一倍大基本就发好了。
  • 全麦粉发面饼的做法步骤:5
    5
    面团揉匀,分成三等份,做成面饼。
  • 全麦粉发面饼的做法步骤:6
    6
    在擀开的面片上均匀地撒上椒盐和食用油。
  • 全麦粉发面饼的做法步骤:7
    7
    然后从一边开始卷成卷。
  • 全麦粉发面饼的做法步骤:8
    8
    再把面条团起来
  • 全麦粉发面饼的做法步骤:9
    9
    再压扁擀成圆饼并在上面撒上黑芝麻并再次饧发十分钟。
  • 全麦粉发面饼的做法步骤:10
    10
    平底锅倒入少许食用油,把做好的面饼放入其中,中小火慢慢煎成两面金黄色即可。
本次制作《全麦粉发面饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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