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白菜粉条炖仔鸡
白菜粉条炖仔鸡
爱吃de胖子
收录时间:2022-11-26 09:15:23 热度:5561℃
3张图片
食材明细
主料
仔鸡
一只
白菜
300克
粉条
100克
郫县豆瓣
20克
辅料
葱姜
各 10克
配料
干辣椒
10克
盐
5克
美极鲜
3克
美食特点
原味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
白菜粉条炖仔鸡的做法步骤
1
仔鸡斩块。
2
热锅下油,先放入鸡块翻炒。
3
翻炒至出油。
4
加入郫县豆瓣。
5
翻炒至出红油。
6
再加入葱姜,水,盐,干辣椒(水要没过鸡块),大火烧开。
7
转小火盖盖炖45分钟。
8
白菜撕成块。
9
粉条用水泡软。
10
先在锅中放入白菜炖软。
11
再放入粉条。
12
盖盖炖10分钟出锅前加美极鲜调味即可。
菜谱标签:
热菜
粤菜
儿童
秋季食谱
宴客菜
午餐
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