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收录时间:2024-01-01 00:31:54      热度:5414℃
干锅包菜的做法

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干锅包菜这道菜在家庭做无需干锅,做出来又脆又酸可下饭了。

食材明细

主料
  • 包菜 一个
辅料
配料

美食特点

干锅包菜的做法步骤

  • 干锅包菜的做法步骤:1
    1
    把包菜用手撕成3厘米左右方块
  • 干锅包菜的做法步骤:2
    2
    把青红椒切成小块、蒜切成片备用
  • 干锅包菜的做法步骤:3
    3
    起锅倒入油烧至4成热时放入花椒和干辣椒炸出香味时捞出
  • 干锅包菜的做法步骤:4
    4
    将蒜片放入锅中炒至出蒜香味
  • 干锅包菜的做法步骤:5
    5
    倒入五花肉清炒几下
  • 干锅包菜的做法步骤:6
    6
    将撕好的包菜放入锅中,不断翻炒。
  • 干锅包菜的做法步骤:7
    7
    炒至4、5成熟时加醋、豉油再不断翻炒。
  • 干锅包菜的做法步骤:8
    8
    炒至8成熟时加入糖、盐、味精和青红椒再翻炒几下出锅。
  • 干锅包菜的做法步骤:9
    9
    装盘即成
本次制作《干锅包菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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