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小油豆腐烧五花肉

收录时间：2024-02-14 19:20:42 热度：2704℃

小油豆腐烧五花肉的做法

4张图片

食材明细

主料

小油豆腐 100克
五花肉 280克

辅料

干辣椒 适量

配料

料酒适量
生抽适量
冰糖 1块
盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

小油豆腐烧五花肉的做法步骤

1
材料：小油豆腐、五花肉（已切开焯水）、干辣椒、冰糖
2
烧锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。
3
随后，合入适量的干辣椒，加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
翻炒翻炒。
6
接着，加入一些清水煮开，煮上5分钟。
7
然后，合入小油豆腐。
8
加入1块冰糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味煮开。
12
最后，煮至汤汁浓稠，即可。
13
出锅，装盘。

本次制作《小油豆腐烧五花肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜儿童冬季食谱宴客菜午餐

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