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酱香肉末小素鸡
酱香肉末小素鸡
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 10:41:23 热度:9996℃
4张图片
食材明细
主料
小素鸡
220克
肉末
适量
辅料
葱花
适量
配料
豆瓣酱
适量
料酒
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱香肉末小素鸡的做法步骤
1
材料:小素鸡、肉末、葱花
2
将小素鸡放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。
4
随后,下入肉末,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着,合入煎好的小素鸡。
7
加入一些清水翻动一下,煮开。
8
然后,加适量的豆瓣酱。
9
翻动一下。
10
最后,加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味煮开。
14
煮至汤汁浓稠,搁入葱花,即成。
15
出锅,装盘。
本次制作《酱香肉末小素鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
夏季食谱
宴客菜
午餐
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