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味道不俗的零难度快手小炒——葱香木耳
味道不俗的零难度快手小炒——葱香木耳
小春
收录时间:2024-06-03 14:52:10 热度:5856℃
1张图片
食材明细
主料
木耳
适量
小葱
适量
辅料
盐
适量
牛肉粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
味道不俗的零难度快手小炒——葱香木耳的做法步骤
1
小洋葱种的小葱,也可以用小青葱,切段,葱白部分和葱叶分开放。
2
木耳泡发备用。
3
锅内倒油烧热。
4
放入葱白部分煸炒,煸炒至葱白微微焦黄为好。
5
放入木耳煸炒片刻。
6
放入盐调味。
7
放入小葱叶一同煸炒。
8
放入牛肉粉调味,葱叶变软即可出锅。
制作小窍门
*葱白部分要先入锅炒出香味,葱叶好熟最后放。
*木耳不要炒时间过长,以免失去脆嫩的口感。
*调味简单,牛肉粉用鸡精代替也可以。
本次制作《味道不俗的零难度快手小炒——葱香木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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