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收录时间:2021-11-19 10:31:12      热度:2576℃
冬瓜海带肉骨汤的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

冬瓜海带肉骨汤的做法步骤

  • 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:1
    1
    材料:冬瓜、肉骨(已焯)
  • 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:2
    2
    海带(已泡发)
  • 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:3
    3
    将冬瓜去皮清洗一下。
  • 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:4
    4
    放在案板上切开,待用。
  • 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:5
    5
    将已泡发的海带清洗一下。
  • 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:6
    6
    放在案板上切开,待用。
  • 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:7
    7
    随后,将焯好的肉骨放入高压锅里,加适量的料酒,
  • 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:8
    8
    加入一些清水。
  • 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:9
    9
    接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:10
    10
    焖至没气后开盖。
  • 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:11
    11
    然后,合入清洗好的冬瓜和海带煮开,煮至断生熟软。
  • 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:12
    12
    最后,加适量的盐。
  • 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:13
    13
    加适量的鸡精。
  • 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:14
    14
    调味搅匀,即成。
  • 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:15
    15
    盛出,装入碗中。
本次制作《冬瓜海带肉骨汤》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   私房菜   汤羹  

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