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特制的葱油酥，特殊的卷法，特意添加的芝麻，造就了一款好吃不难做的麻香葱油饼。金黄的颜色，酥脆的口感，忍不住要多吃几口。 ”
食材明细
美食特点
麻香葱油饼的做法步骤
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在面粉里加入泡打粉，用酵母水顺着一个方向打成穗子，再和成面团，放入盆中醒发。
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锅上火，倒入油，放入大葱段、也可以放入两个大料、炼葱香油，当大葱炸成金红色，大料炸成黑褐色的时候，将葱香油浇入面粉制成葱油酥。
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8
将面抻一抻，从一头开始盘成螺丝转儿，将面头压在下面，轻轻地两面擀一擀。
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制作小窍门
◎熟芝麻不要整粒的，用擀面杖擀一下，会更香。
◎擀面饼时，一定要轻轻擀，防止把层擀没了。
本次制作《麻香葱油饼》所使用的厨具：平底锅
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