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腌蒜米剁椒酱

收录时间：2024-02-20 22:29:51 热度：9908℃

腌蒜米剁椒酱的做法

1张图片

食材明细

主料

红辣椒 适量
蒜瓣适量

辅料

盐适量
酒适量
白糖适量

美食特点

微辣口味
技巧工艺
数天耗时
简单难度

腌蒜米剁椒酱的做法步骤

1
红辣椒清洗，晾干。
2
放在干净的砧板上剁成剁椒。
3
剁好的剁椒。
4
蒜瓣去皮，。
5
剁成蒜米。
6
放进剁椒盆里。
7
加盐，白糖，高度酒。
8
合拌均匀。
9
装进晒干的坛子里，盖上坛盖，在外面放满清水密封。半个月后开坛，随吃随取。

菜谱标签：家常菜自制酱料

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