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排骨烧萝卜
排骨烧萝卜
爱吃de胖子
收录时间:2022-12-30 23:11:44 热度:7333℃
3张图片
食材明细
主料
排骨
一斤半
辅料
白萝卜
一根
配料
葱
10克
姜
10克
八角
2颗
五香粉
5克
盐
3克
酱油
8克
白砂糖
10克
水
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
排骨烧萝卜的做法步骤
1
排骨放入水中泡出血水,控干水分。
2
白萝卜洗净切滚刀块。
3
热锅下油,先放入白砂糖炒出糖色。
4
再放入排骨挂色。
5
然后加酱油,葱姜,八角,五香粉,水大火烧开。
6
转小火盖盖炖45分钟。
7
再放入切好的萝卜块炖15分钟,出锅前加盐调味即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
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