菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干扁排骨

干扁排骨

收录时间：2022-11-19 19:17:13 热度：6154℃

干扁排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
魔芋适量
土豆适量
莴笋适量
青椒适量

辅料

盐适量
糖适量
味精适量
干辣椒 适量
干花椒 适量
干辣椒粉 适量
干花椒粉 适量
孜然粉 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
未知难度

干扁排骨的做法步骤

1
加少量的油，放入排骨翻炒，直到排骨无水气（炒干）。
2
排骨炒干后，加入配菜继续炒，直到配菜的水气炒干。
3
加入干辣椒、干花椒炒，加入少量的糖提味，直到所有菜炒熟。
4
菜炒熟后，加入干辣椒粉、干花椒粉炒匀，记住一定要将干辣椒粉、干花椒粉加入油中，不要加到菜上。
5
起锅前加入盐、味精、孜然粉就可以了。
6
起锅装盘，注意这道菜的要诀就是要炒的干，这样才入味。

菜谱标签：热菜家常菜儿童夏季食谱冬季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

米早餐客家菜养肾产妇西式宴请降火福建小吃明目淮扬菜纸杯蛋糕汤类健脾疏肝理气润肠通便元宵减压上海菜