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家常小菜--鸡蛋炒粉条
家常小菜--鸡蛋炒粉条
汤海丽
收录时间:2022-09-13 06:19:15 热度:4903℃
1张图片
“
粉条用开水泡软,这样炒的时候简单些,也不同意糊。
辣椒可以用干辣椒也可以用鲜辣椒,或者用老干妈也可以的。
”
食材明细
主料
粉条
适量
鸡蛋
适量
辅料
辣椒
适量
葱
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常小菜--鸡蛋炒粉条的做法步骤
1
开水泡软就可以了。
2
鸡蛋打散备用。
3
葱花辣椒炝锅,放入泡软的粉条不停地翻炒,放些生抽。
4
把打好的蛋液浇在粉条上,稍停一下就翻面,火不要大。
5
翻面之后继续炒,散上盐就可以出锅了。
菜谱标签:
素菜
儿童
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
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