2022-11-12 04:22:38
猪肉切成小块更容易剁碎,要多剁一会,肉才能烂糊。虾仁可以在包的时候,一个一个往饺子里放,我是直接和在馅料里一起拌匀了包的,这个看个人了,都可以的。韭菜不要剁的太碎。香油可以用老油代替,会更香。老油就是我们平时炸东西的油。我放了一点麻油,仅供参考,没往食材里放,这个是根据个人口味的。我拌馅喜欢用手直接
2022-11-21 22:04:11
1肉切薄片,用料酒胡椒粉腌上。2虾仁去壳,挑去虾线,用料酒盐上。3豆腐切小块,沥干水分备用。4生菜切大块,备用,生菜是最后放在锅里炒的。5白菜切条,开水烫过,沥干水备用。6洋葱切圈,鱼丸切片,放在一起就可以了,他们是同时放在锅里炒的。7切好的鱼丸。8先炸豆腐,炸到金黄,鼓起就可以了,注意翻动,否则会