想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
美味炸虾
美味炸虾
辞心
收录时间:2022-11-16 16:16:04 热度:9127℃
1张图片
“
好吃又美味。
”
食材明细
主料
基围虾
一斤
辅料
生粉
30克
鸡蛋清
40克
芡粉
100克
配料
植物油
300克
椒盐
10克
胡椒
2克
盐
8克
味精
2克
酱油
15克
醋
15克
美食特点
原味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
美味炸虾的做法步骤
1
剥去虾头,再剥去虾身的壳,仅留尾部一节。
2
抽去泥肠后洗净,用刀从虾腹片成背部相连的一片。
3
用椒盐、胡椒、盐、味精略拌一拌。
4
淀粉、蛋清、水调好置于小盆中,先将虾身沾少许生粉。
5
再将虾身均匀沾裹一层芡粉、蛋清、水(注意生粉及芡粉、蛋清、水均不要沾及虾尾)。
6
锅中大火加热300克油,至六成热,下虾翻炸,见虾身色呈淡黄色,约二至三分钟即可捞出沥油,盛盘。
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
排毒养颜
增重增肌
母亲节
婴儿
福建小吃
寒露
鱼类
布丁
元旦
主食
鲁菜
安胎
提高免疫力
晋菜
利尿
下奶
法国菜
幼儿