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杂炒孜然鸡丝
杂炒孜然鸡丝
A苹果小厨
收录时间:2022-12-30 22:51:14 热度:905℃
1张图片
“
鸡肉与各种蔬菜炒在一起,加入蚝油,有了鲜的味道,加入孜然粉,更具有了烧烤的味道。
”
食材明细
主料
鸡脯肉
适量
辅料
青椒
适量
杏胞菇
适量
洋葱
适量
配料
孜然粉
适量
蚝油
适量
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
杂炒孜然鸡丝的做法步骤
1
鸡脯肉切丝用料酒,少量蛋白、胡椒粉、腌一会。
2
洋葱切丝、杏胞菇、青椒切条。
3
锅放少量油,放入鸡丝翻炒发白变熟盛出。
4
另起锅,放入洋葱翻炒。
5
加入杏胞菇煸炒。
6
当杏胞菇煸炒玻发黄变软时加入青椒和小甜肠。
7
加盐、蚝油、孜然粉调味。
8
加少量鸡精出锅装盘。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
农家菜
午餐
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