想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸黄瓜炒凤尾虾
酸黄瓜炒凤尾虾
kiss战女
收录时间:2022-11-16 15:32:14 热度:6840℃
2张图片
食材明细
主料
鲜虾
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
酸黄瓜
适量
辅料
鸡蛋黄
适量
干淀粉
适量
虾油
适量
配料
盐
适量
番茄酱
适量
水淀粉
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酸黄瓜炒凤尾虾的做法步骤
1
材料:鲜虾、黄瓜、胡萝卜、酸黄瓜
辅料:鸡蛋黄、干淀粉、虾油
调味:盐、番茄酱、水淀粉、胡椒粉各适量
2
将黄瓜、胡萝卜、酸黄瓜分别切滚刀块备用。
3
虾洗净去壳,背部切开取出虾线。
4
将虾仁撒上少许盐、胡椒粉抓匀,裹上淀粉,再蘸上蛋黄备用。
5
将虾头去掉虾枪、须,下入油锅炸至变红捞出,剩虾油炸制虾仁。
6
待虾仁炸熟捞出备用。
7
原锅油烧至七成热将葱花爆香,倒入番茄酱炒熟,下入黄瓜、胡萝卜、酸黄瓜块翻炒至熟。
8
倒入虾仁翻炒均匀,放入适量盐、胡椒粉调味,勾芡即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
推荐菜谱
妇女节
感恩节
陕西菜
小吃
粤菜
野餐
减肥瘦身
下奶
中秋
延缓衰老
儿童节
祛痰
鱼类
米
丰胸
抗皱
江浙小吃
生日