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收录时间:2022-12-28 06:03:41      热度:2538℃
香肠瘦肉炒菜心的做法

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本来这只是瘦肉炒菜心的,不过冰箱里发现有两条昨天烧烤剩的香肠。抱着不浪费的原则,把它也放进去炒。

食材明细

主料
辅料
  • 姜丝 适量
  • 葱花 适量

美食特点

香肠瘦肉炒菜心的做法步骤

  • 香肠瘦肉炒菜心的做法步骤:1
    1
    全家福
  • 香肠瘦肉炒菜心的做法步骤:2
    2
    把菜心,焯一下,改变一下菜心的口感。
  • 香肠瘦肉炒菜心的做法步骤:3
    3
    把瘦肉切片,加上姜丝,盐,油,糖,酱油,料酒和一点豆粉腌制。
  • 香肠瘦肉炒菜心的做法步骤:4
    4
    把腌制好的瘦肉和切好的香肠,放进去加油,煎香。
  • 香肠瘦肉炒菜心的做法步骤:5
    5
    把瘦肉炒成九成熟左右,放入菜心,加点盐巴。再炒几下就好了。
  • 香肠瘦肉炒菜心的做法步骤:6
    6
    再加上葱花,就可以上桌啦!
本次制作《香肠瘦肉炒菜心》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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