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豆角鸡蛋木耳包子

收录时间：2025-08-02 03:10:02 热度：8664℃

豆角鸡蛋木耳包子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
豇豆角 适量

辅料

鸡蛋适量
木耳适量

配料

油适量
精盐适量
葱适量
胡椒粉 适量
松茸粉 适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

豆角鸡蛋木耳包子的做法步骤

1
将面加入少许的白糖拌匀。
2
将面加入少许的白糖拌匀。
3
将发酵粉用水澥开后，和面。
4
将揉好的面团盖好，静置发酵。
5
将豆角焯水。
6
捞出后切碎。
7
锅中加油，将鸡蛋炒熟。
8
木耳剁碎。
9
葱切碎。
10
将鸡蛋、豆角、木耳、葱末放入锅中，加入香油、盐、松茸粉、胡椒粉、生抽拌匀。
11
将锅中原料拌匀。
12
发好的面。
13
将面揉好做剂、擀皮。
14
包好的包子，饧一会，入锅蒸15分钟。
15
包子出锅啦。

本次制作《豆角鸡蛋木耳包子》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜产妇儿童老人早餐朋友聚餐

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