想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
莲蓉月饼
莲蓉月饼
yoyolifestyle
收录时间:2021-11-19 07:29:56 热度:7674℃
4张图片
“
今年月饼早早就开做,开始尝试不同个性订制。
”
食材明细
主料
中筋面粉
100g
转化糖
75g
枧水
1g
酥油
25g
奶粉
5g
辅料
莲蓉馅
适量
美食特点
果味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
莲蓉月饼的做法步骤
1
将酥油,枧水与转化糖混合拌匀加入粉类,醒1小时
2
制作55g月饼,面皮20g
3
面皮20g,馅料放30g。
4
压模成型
5
各款式随心所欲
6
烤箱预热之后,190度烤5分钟取出之后涂蛋液,再烤15分钟
7
过24小时可以开吃
本次制作《莲蓉月饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
糕点
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
推荐菜谱
重庆小吃
布丁
苏菜
蛋糕
下奶
朋友聚餐
主食
护肝明目
防辐射
山东小吃
小寒
青少年
香港美食
中元节
清肺止咳
产后调理
潮汕菜
日本料理