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收录时间:2021-11-19 07:29:56      热度:7674℃
莲蓉月饼的做法

  4张图片

今年月饼早早就开做,开始尝试不同个性订制。

食材明细

主料
辅料
  • 莲蓉馅 适量

美食特点

莲蓉月饼的做法步骤

  • 莲蓉月饼的做法步骤:1
    1
    将酥油,枧水与转化糖混合拌匀加入粉类,醒1小时
  • 莲蓉月饼的做法步骤:2
    2
    制作55g月饼,面皮20g
  • 莲蓉月饼的做法步骤:3
    3
    面皮20g,馅料放30g。
  • 莲蓉月饼的做法步骤:4
    4
    压模成型
  • 莲蓉月饼的做法步骤:5
    5
    各款式随心所欲
  • 莲蓉月饼的做法步骤:6
    6
    烤箱预热之后,190度烤5分钟取出之后涂蛋液,再烤15分钟
  • 莲蓉月饼的做法步骤:7
    7
    过24小时可以开吃
本次制作《莲蓉月饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 糕点  

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