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咸肉皮蛋大米粥

收录时间：2021-11-19 07:26:30 热度：7128℃

咸肉皮蛋大米粥的做法

4张图片

食材明细

主料

大米 115克
咸肉 80克
皮蛋 2个

辅料

鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

咸肉皮蛋大米粥的做法步骤

1
材料：大米（已淘洗）
2
皮蛋（已剥壳）、咸肉
3
将皮蛋和咸肉放在案板上切成小块，待用。
4
在高压锅里倒入一些清水煮开。
5
随后，下入已淘洗好的大米和切好的咸肉搅动一下煮开。
6
接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
7
然后，焖至没气后开盖，合入切好的皮蛋。
8
搅动一下，略煮。
9
最后，加适量的鸡精。
10
搅匀，即成。
11
盛出、装入碗中，就可以美美地享用喽。。。

本次制作《咸肉皮蛋大米粥》所使用的厨具：高压锅

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