菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 盐水虾

盐水虾

收录时间：2024-05-28 00:05:18 热度：613℃

盐水虾的做法

3张图片

“ 虾这种鲜美的小尤物，相信很多人都是心头爱，鲜嫩清甜，怎么做都好吃 ”

食材明细

主料

基围虾 500克

辅料

葱 1根
姜 3片
八角 1个
桂皮 1小段
花椒 1匙
盐 1匙
料酒 1匙

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

盐水虾的做法步骤

1
准备材料。
2
虾洗净后，挑去虾线。方法是找到虾背第二个关节处，用一根牙签刺破一点表皮，然后用牙签往深一点挑出虾线就行了。
3
锅里倒入足量清水，放入葱结、姜片、八角、桂皮、花椒、盐、料酒，将水煮开。
4
放入处理好的虾。
5
大火煮沸即可关火。
6
可以搭配些醋食用。

制作小窍门

1、做盐水虾时用大火煮开，保持一小会沸腾状态就可以关火，这时肉质弹性最好，口感鲜嫩清甜。

2、一定要鲜活的虾来烹制，口感最美味。，

本次制作《盐水虾》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜苏菜孕妇产妇秋季食谱午餐名菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

天津小吃春分名菜清热解毒江西小吃咖啡秋冬进补鱼类年夜饭活血化瘀明目炒饭万圣节宿舍时代满汉全席婴儿西班牙菜产妇