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炎炎夏日里的一道开胃的糖水----米酒红豆小圆子
炎炎夏日里的一道开胃的糖水----米酒红豆小圆子
兰齐儿霁
收录时间:2024-05-26 21:53:37 热度:5031℃
2张图片
“
最近这些天,连续的高温天气,吃饭也没什么胃口,煮了这款糖水,酸酸甜甜的甚是开胃.热喝也行,冰箱冰镇下也可,
”
食材明细
主料
红豆
适量
米酒
适量
辅料
汤圆粉
适量
桔皮
适量
配料
红糖
适量
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炎炎夏日里的一道开胃的糖水----米酒红豆小圆子的做法步骤
1
电压锅里放入洗好的红豆,放几片桔皮,焖23分钟
2
这是我事先做好的米酒
3
电压力锅煮好的红豆汤倒入一个小锅内烧开
4
汤圆粉放少许清水和成面团,用手团成小小的圆子
5
团好的小圆子放入红豆汤里,把准备好的米酒也放进去,放红糖一起来煮5分钟左右
6
煮熟后盛入清花瓷碗内
7
成品图,红豆的香甜,加上酸酸甜甜的米酒还有软糯的小圆子,
本次制作《炎炎夏日里的一道开胃的糖水----米酒红豆小圆子》所使用的厨具:电压力锅、煮锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
秋季食谱
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