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清炒莴笋

收录时间：2024-04-11 00:05:07 热度：8541℃

清炒莴笋的做法

2张图片

食材明细

主料

莴笋适量

辅料

蒜适量

配料

猪油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒莴笋的做法步骤

1
莴笋削去皮，斜刀切成片；
2
锅中挖入猪油
3
融化后，放入蒜片爆香；
4
倒入莴笋，翻炒断生后，调入盐和鸡精，即可！

制作小窍门

* 好辣的童鞋，步骤3可以放一些红辣椒同炒

* 猪油炒蔬菜特别香！但也不能常吃。

本次制作《清炒莴笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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